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録画視聴は
3/31(月)9:00をもって公開を終了いたしました。


■2014年2月8日(土) 14:50〜15:40

いしかり地産地消シンポジウム「ものづくりの原点に迫る」
第2部 6次産業化ディスカッション

花川北コミュニティセンター 1階大ホール


内容

今年度の石狩市6次産業化推進事業DVD(石狩鶏そばや高岡ミニトマトピューレなど)上映後、石狩における農産物や加工品の「ものづくり」の原点について、世界を駆け回るトータル・フードコーディネーターの高井瑞枝氏とパネラーが討論します。


●パネラー

  堀田農場  堀田 恵一 氏
  特定非営利活動法人サムリブ  藤岡 登 氏
  藤女子大学  村田 まり子 氏

●コーディネーター

  食・工房ミイロ  高井 瑞枝 氏

協力:ぽぽらーと
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  • いしかり地産地消シンポジウム「ものづくりの原点に迫る」第2部
    2014年2月8日 約1時間

    平成25年度 市民講演会
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  • この事業は公益財団法人北海道市町村振興協会(サマージャンボ宝くじの収益金)の助成を受けて実施しています。